La Ville de Torino, en collaboration avec son partenaire local, le Réseau Case di Quartiere, a organisé la première réunion d'introduction du projet SpoonTO: Laboratoire alimentaire citoyen. Cet événement a rassemblé les habitants désireux de partager leurs idées, leurs expériences et leurs propositions, et leur a permis de présenter le projet ainsi que les activités qui les impliqueront.